Tafelspitz Nedir? Nasıl Yapılır? Nasıl Yenir?

Tafelspitz’in adını da, geleneksel bir yemek olduğunu da Viyana-Prag gezimize kadar bilmiyordum. Viyana’yı araştırırken bir arkadaşım, mutlaka Plachutta’ya gidip Tafelspitz yemelisin! dediğinde, her iki ismi de aklımda tutamayacağım için not almak zorunda […]

Yeni keşfim: Nug Nug Chef

Türk & Amerikan mutfaklarını sevenler ve fastfood tutkunları… Sizler için harika bir mekan önerim olacak. Öğle yemeğini nerede yesek diye bakınırken keşfettiğimiz ve kısa sürede müdavimi olduğumuz Frankfurter Hot […]

Crate&Barrel’da Ece Zaim’le Anne ve Çocuk Workshop’u

By |27 October 2014|Categories: Anne | Bebek, Çocukla Hayat, Lezzet Durakları, Mutfak|Tags: , , , , , , |Comments Off on Crate&Barrel’da Ece Zaim’le Anne ve Çocuk Workshop’u

Türkmax Gurme’de hafta içi her gün 10:30 ve 22:15’de yayınlanan Ece Zaim’le “Küçük Mutfak Sırları” programı severek takip ettiğim programlardan biri. Özellikle çocuk menülerini içeren bölümleri mutlaka izlemeye çalışıyorum. […]

Tarifsiz Pesto

Biz eşimle Pesto Sosuna bayılıyoruz. Pesto, İtalyanların meşhur fesleğenli sosu. Makarna soslarından, ev yapımı pizzalarımızdan, tostlarımızdan hatta ekmek harçlarımızdan, kısacası soframızdan hiç eksik olmuyor pesto sosu.
Geçenlerde marketten hazır aldığımız […]

Vagenende – Leydiler, Lordlar ve Biz

Bir süredir iş için Paris’e gidip gelmek durumunda kalıyorum. İstanbul’dan acaip olmasın, Paris cidden garip bir yer.
Bazı restoranlarda leydiler gibi ağırlanırken, bazen garsonların küstahlığı yüzünden kaçıp gitmek istiyorsunuz. Bu […]

‘Esse’ Sevenler Buraya!

By |6 July 2014|Categories: Alışveriş, Mutfak, Yaşam|Tags: , , , , , , , , , , , |Comments Off on ‘Esse’ Sevenler Buraya!

Bu sabah yakın bir akrabamın bebeğinin muayenesi için Çapa Tıp Fakültesi’ne gittik. Sağlık gibisi yok diyorlar ya, ne kadar da doğru… Hastane ortamına girince anlıyor insan sağlığının kıymetini. Şükür ki […]

Madame Coco Kupalarım

By |16 June 2014|Categories: Alışveriş, Dekorasyon, Deniyoruz, Mutfak, Yaşam|Tags: , , , , , , , , , |Comments Off on Madame Coco Kupalarım

Bir insan evine kahve kupası aldı diye bu kadar mutlu olur mu?
Madame Coco bana gelse “Lady T, sana özel kupa tasarlamaya karar verdik, ne istersen onu yapıp satışa sunacağız” […]